1. 把油烧至7分热,放葱花,放肉,,放酱油,
2. 茄子切滚刀块,放入锅中。。翻炒
3. 放入红烧酱油,翻炒,放白糖,放半碗水。盖锅盖,中火烧三分钟,
4. 放蒜末,,然后翻炒一下,,有蒜香味的时候就可以起锅啦。。
5. 装盘就可以吃啦,,嘻嘻,由于灯光比较暗,拍出来的照片不怎么明亮,不过看着还不错哦,尤其是也很好吃哦。。
没什么可注意的,做好就行了,嘿嘿
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