桥边美味
2018-10-07
1. 鲜尤飞水，然后尝尝有没有泡过盐水，是否咸，然后决定后续下盐量。
2. 鲜尤再走一下油，大排档的锅气味道就出来了。时间不够的话可省略此步骤。
3. 下油爆香蒜头姜，再下辣椒炒，下一点点盐和豆豉。
4. 等辣椒五成熟的时候下鲜尤继续炒，然后下少许糖，生抽和料酒，兜几下就可以上碟了。
鲜尤一般都会出水，炒之前最好先飞水，飞水过程中就能使鱿鱼出水。出水的另一个作用就是可以先尝一下鱿鱼有没有泡过盐水，如果泡过的鱿鱼会比较咸，炒的时候就不下或少下盐了。咸出水后，如果想鱿鱼香一些，可再走一下油
鱿鱼仔是一款美味而且健康的零嘴小吃，鱿鱼的营养价值十分的高，…
说的水煮三鲜，我最有发言权了，因为水煮三鲜是我最拿手的菜之一…
三鲜面汤，之所以叫三鲜，就是指蔬菜里最鲜美的存在，比如说黄瓜…
炖鱿鱼是一道很不错鱼，这道美食我们都很爱吃的。炖鱿鱼我们选用…
豉椒炒鱿鱼须