新食尚
2018-03-03
1.洗净的鸡块下开水锅焯下捞出。
2.切成小块
3.切好姜蒜，准备好花椒。
4.把鸡块和姜蒜花椒放一起，加点生抽料酒拌匀,腌一小时入味
5.腌好的鸡块就碗上锅蒸十五分钟。
6.准备好辣椒,切断
7.锅内烧油，把切好的辣椒放锅内炒香
8.放入蒸好的鸡块翻炒
9.加入适量盐即可出锅
鸡块上锅蒸完，如果没有蒸熟，在炒的时候就可以多炒下
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