1. 1.牛肉是让人家切好的,懒啊,自己切时要注意顶着肉丝切啊
2. 把切好的牛肉放入凉水中烧开,把血沫沫捞出,关火
3. 把牛肉捞出放入电压力锅,把原汤也放入,犹豫是做牛肉面,要多放原汤,没过牛肉就好,剩下的原汤要留下哦,还有用处哦,把调料都放入,调好电压力锅,坐等
4. 牛肉炖好后,煮面,面好后,捞出,放入牛肉和牛肉汤,如果太咸可放入一半原汤,一半牛肉汤
秘制调料是从卖牛肉的老板那里买的,1块钱两袋,3斤牛肉我放了一袋,肉要选肋骨肉哦,肥瘦正好
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