果威厨妈
2017-11-28
1.海蜇洗净
2.把海蜇切成丝
3.放在水中反复清洗3遍
4.把洗好的海蜇放在清水中浸泡15分钟左右
5.把泡好的海蜇洗净捞出
6.放入拍好的蒜瓣
7.再放入花生碎
8.放少量的盐
9.放少量的生抽
10.放一点香油
11.放上切好的香菜，拌匀即可
1、把海蜇反复冲洗是因为海蜇上可能有脏东西2、把海蜇泡在水中是因为要把海蜇中的盐分和腥味泡淡
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