烟火茅草屋
2018-10-31
1. 面粉过筛，粉团碎开，会更轻柔细腻
2. 加水，酵母粉，盐，糖搅拌成浆糊状，放电饭锅里密封醒发，冬天可以锅里放点热水。
3. 同时上锅蒸南瓜，蒸比煮容易烂，蒸好晾凉，用勺子或搅拌机压成南瓜泥
4. 醒发好的面糊倒在案板上，加南瓜泥和面粉不断揉压，直到成团，表面光滑
5. 擀面杖擀压成片
6. 卷成筒状
7. 切成大大卷的形状
8. 两块叠加，筷子一根，按压到底，双手平均用力拉扯两端，逆方向卷成结
9. 掉了张图片啊，成品，水少了，有点硬，不然扭曲的会更漂亮
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