1.西红柿洗净,用刀将蒂去掉
2.将西红柿切成片状
3.锅里放油,将西红柿放入翻炒
4.待西红柿炒至出水,把泡好的虾米加入
5.加水,没过西红柿即可,盖上盖子,烧至汤开
6.淋入打散的鸡蛋
7.加盐调味,洒入葱花,盛出即可
加了虾米的西红柿汤会更鲜,没有可不加盐量根据自己的口味调节
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