1.准备好所有食材,西红柿可以切成片,也可以掐开
2.在锅中放入少许油,然后把西红柿放进去翻炒一会儿
3.西红柿炒出汁了加点盐再翻炒几下
4.再掺入汤,当汤沸腾后放入拍好的生姜,过一会儿再加少许盐,就可以出锅了
5.起锅后在汤面撒上葱花,就可以食用了
炒西红柿的时候一定要炒出汁来,并且要看到西红柿炒的很软了,再掺汤
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