醉心厨鲂
2018-10-13
1. 洗净各食材，把鸽子块用开水将血水过一下，差不多2-3分钟
2. 将山药切块，葱绑个结，姜去皮，用刀小拍下，更容易入味，鸽子取出放进锅中。
3. 再将姜放入锅中，再加入水，刚好满过鸽子就好，差不多煮一个钟头。
4. 再放入山药、葱结、枸杞、红枣，差不多半个钟头就好了。
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