1.茄子洗净从中间切开。
2.在上面划几刀。
3.蒜去皮切粒。
4.加香油 生抽盐调成汁。
5.均匀的涂在茄子上。
6.烤箱预热180° 5分钟后拿出刷一次香油。
7.继续烤10-15分钟撒上葱叶用余温焖三五分钟即可。
1、蒜一定要多放,这样才更好吃。
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