食尚
2017-11-28
1.锅子烧开水，将藕片放入，焯水，捞出投凉，控干。
2.放入适量的盐。
3.放入香油。
4.放入白醋。
5.搅拌均匀，即可。
1、藕片尽量切薄，口感好。2、藕片焯水后，立即投凉，控干水分，可以使藕片口感脆爽。3、用白醋凉拌，颜色会更鲜亮，陈醋味道浓郁，可随自己喜好添加
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