1. 取出面包桶,将牛奶倒入面包桶中,倒入鸡蛋液。在面包桶一角放入砂糖,再另外一角倒入盐,然后均匀的倒入面粉。最后在面粉上挖个小坑,倒入酵母。
2. 将面包桶放回面包机内,旋转放正即可,选择发面团程序,按启动/停止键,开始搅拌
3. 当材料成光滑面团时,加入黄油
4. 开始搅拌。刚放入黄油搅拌的时候面团会非常粘,不用面粉,搅拌一会就光滑了
5. 面团进入松弛阶段。检查一下面团的状态,面团已经出膜了。
6. 撒上芝麻,盖上盖子,面团开始最后发酵。
7. 开始烘焙,隔着小窗口观察面团状态,面团膨胀很好
8. 蜂鸣提示面包做好了,戴上手套取出面团,倒扣放凉
9. 这时我们就可吃美味的面包了!
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