拌凉皮
2018-09-03
1. 生姜，酱油，料酒混合腌肉十分钟。
2. 青椒蒜末准备好。
3. 土豆切片后，洗净淀粉！
4. 热油锅，把肉片炒至变色盛出备用！
5. 爆香蒜末，放入土豆片。炒至五分熟时熟时加入少量酱油！
6. 倒入肉和青椒，翻炒均匀。加入盐，味精。
7. 可以出锅了。
土豆切片后，需要把淀粉洗净，口感会比较好
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