美食输包
2018-08-17
1. 鸡蛋磕入碗内，加入盐、味精、料酒、虾皮、葱花一起打散。
2. 香菇洗净备用。
3. 将香菇切成小碎粒，放入鸡蛋液中拌匀。
4. 往蛋液内缓缓加入温水，一边加一边搅拌。蛋液与水的比例约为1:2。若喜欢吃厚一点的可酌量减少水的份量。
5. 蒸锅内水烧开后放入调好味的蛋液，小火蒸约30分钟即可。出锅前淋上少许麻油。
1.往蛋液里加水的时候最好加入温水，这样蛋液内加入的盐、味精等就比较容易溶解。2.蒸鸡蛋一定要用小火蒸，不能急。否则很容易把蛋蒸“空”掉，蛋水分离。
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老…
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
虾皮鸡蛋羹