周周小厨房
2018-10-28
1. 扁豆去掉筋、掰小段
2. 控干水分、小火炸到表皮皱、装盘、
3. 本人选的是带点肥肉的猪肉、切成小块、
4. 干辣椒适量、花椒适量、
5. 蒜切沫、、蒜可以稍微多一点、、
6. 锅内放油炒肉、逐次加入干辣椒、花椒、老抽、
7. 最后放入炸好的扁豆、根据个人口味加盐调味即可！！
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