90后的小厨房
2018-11-08
1. i四季豆摘头尾，洗尽，切片
2. 鸡腿焯水，撕下肉，骨头就不要了，如果撕下的肉还有血水就再拿去过水加点醋，去味
3. 弄好的鸡肉，用料酒跟生抽抓一下，入味，蒜末，姜末准备好
4. 先炒四季豆，快熟了，再放鸡腿肉，加蚝油，盐一点。爆炒起锅
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