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自制糯米饭团

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自制糯米饭团
绝味下饭馆 2019-02-18

自制糯米饭团

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 糯米洗净,泡了一晚上然后放到蒸笼里蒸(用电饭煲会比较难控制水量,竹蒸笼的效果最佳,软硬度最适合)

步骤二

2. 身处异国他乡,只能在华人超市买到冻的油条,所以在蒸糯米的同时就可以把油条也放入预热好的烤箱(烤箱调到300F)

步骤三

3. 准备辅料,榨菜,肉松,自己还吃什么就加什么

步骤四

4. 大约半个小时后油条就好了,中途记得去时常探访它,各家烤箱给力度不一样,一半时间过后可以给它翻个身,两面受热均匀出烤箱后,切成小段,放吸油纸上去去脂:)

步骤五

5. 半个小时,糯米也香气四溢 ready to go 了

步骤六

6. 一字排开的阵势

步骤七

7. 然后取保鲜膜在竹签上摊开,把糯米按开平铺在保鲜膜上糯米不易消化,所以可以多按几下,让它们大大的扩散开来

步骤八

8. 依次平铺上你喜欢的内陷,我的顺序是肉松 榨菜 油条最后加不加糖,就看你自己口味喽

步骤九

9. 然后再大大的扑上一层糯米盖上他

步骤十

10. 将保鲜膜两边一合体,它就变身成团了

步骤十一

11. 再把两边剩余的揪揪拧几圈,就意外的来了个糖果的造型

步骤十二

12. 那就裹上个粉色的外衣,升级为超幸福牌糖果糯米团吧0难度系数的糯米团,你值得一试 >_ <

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