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自制黑白糯米饭团

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自制黑白糯米饭团
桃子 2017-05-26

自制黑白糯米饭团

讲真,像韩国和日本来说,饭团是很常见的,而且各种的饭团也略有不同,却大相径庭。也是之后一段时间里,才在中国盛行起来。黑白糯米饭团的操作其实很简单,可是食材我们要精挑细选,不然会影响口感。黑白糯米饭团的口感很软糯,营养又美味。喜欢的朋友可以试一试。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制黑白糯米饭团做法图解1)

1.我用白,黑糯米分别煮饭。还煲了糯米粥。

步骤二
自制黑白糯米饭团做法图解2)

2.紫菜苔剪对半剪开,分别铺上双色米饭。

步骤三
自制黑白糯米饭团做法图解3)

3.米饭铺成这样。

步骤四
自制黑白糯米饭团做法图解4)

4.反过来,蟹柳放中间卷起来压紧。

步骤五
自制黑白糯米饭团做法图解5)

5.切开小块。

步骤六
自制黑白糯米饭团做法图解6)

6.在底放上保鲜膜继续铺米饭,蟹柳用紫菜包住。

步骤七
自制黑白糯米饭团做法图解7)

7.同样蟹柳放中间卷起来压紧。

步骤八
自制黑白糯米饭团做法图解8)

8.切小段摆上碟子。

步骤九
自制黑白糯米饭团做法图解9)

9.木瓜用压花器压几朵花装饰一下。也可忽略这步。

步骤十
自制黑白糯米饭团做法图解10)

10.搭配番茄酱。

步骤十一
自制黑白糯米饭团做法图解11)

11.这个是上次做的,米饭捏成这样。

步骤十二
自制黑白糯米饭团做法图解12)

12.贴上表情。

步骤十三
自制黑白糯米饭团做法图解13)

13.卷好的饭团。

步骤十四
自制黑白糯米饭团做法图解14)

14.做了2个草莓的饭团。

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