栗子小厨
2018-10-19
1. 米洗净，米和水按1比6的比例，用电炖盅煮一锅粥，我一般是晚上预约，第二天早上就好了
2. 准备材料
3. 皮蛋切丁，切之前刀先用热水冲一下，这样比较好切
4. 把煮好的粥倒入锅内，煮开后，加皮蛋，枸杞，盐，最后加入金枪鱼，味精。
5. 装碗
关于煮粥，最好用砂锅煮，洗好的米，可以用油拌一下，砂锅中水煮开，加入拌好的米，大火煮开，小火焖煮，期间用勺子不停的搅拌，不要盖盖子，这样煮的粥比较赞
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