匠心荷韵
2018-07-20
1. 将肉皮、蹄筋、鱼肚用温水泡发，香菇、木耳、黄花菜温水泡发
2. 新鲜香菇、蘑菇、白玉菇、蟹味菇洗净
3. 油锅烧热放入三鲜（肉皮、蹄筋、鱼肚）倒入适量的料酒去腥
4. 加入高汤或者水，放入1和2的所有食材、烤肠、江虾、胡罗卜片煮至汤开
5. 放入鱼丸、肉丸加入调料放入香菜即可
6. 冬天来上这么一锅，来点小酒，实在是美味哦
7. 近景，这么多料能不鲜美哇！
这个菜其实很简单，易熟的、半成品后放，生的先放就行！江虾偶用的是炸过的小虾全熟滴，提个鲜哈
三鲜大杂烩