1.面粉加适量清水合成面团,饧半小时。
2.葱切碎备用。
3.饧好的面团揉匀擀成大薄饼。
4.抹上花生油均匀的撒盐及葱花。
5.卷起后盘成圆状。
6.松弛几分钟后慢慢的擀匀。
7.放入烧热放油的电饼铛。
8.两面烙至金黄。
9.切块摆盘即可。
葱花一定要切碎。再次擀圆时要先松弛几分钟。
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