1.先制作油酥吧。碗中加入面粉和葱花,锅里烧油。又热后浇入碗中,要不断搅拌。油酥制成
2.和面用烫面法。这里不重复了。面团擀成长条
3.加入油酥,对折
4.卷好
5.擀成薄饼,入电饼铛烤制就好
6.口感酥脆的油饼出锅啦
1.和面用烫面法,这样油饼的口感比较好2.面饼加油酥的时候往往不均匀,最好,多擀一会或者多揉几下面
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