素菜丸子
2018-09-26
1. 将宫保鸡丁的调料放温水调匀~
2. 花生米用开水泡后去皮.
3. 小火慢慢把花生炸熟.
4. 鸡胸肉切丁。加一点盐.淀粉.料酒.花生油上浆.腌制一下.
5. 鸡丁过油，变色捞起沥油~
6. 倒入调制好的宫保鸡丁调料.烧开后放入鸡丁翻炒片刻.
7. 然后放葱段.彩椒丁.
8. 煸炒均匀，加入花生米翻炒后就可以出锅了.
9. 装盘就可以开动了~
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宫保鸡丁的做法