兰花饭香
2019-06-24
1. 鸡肉洗净后切成小丁，用腌料腌制20分钟。
2. 准备好泡姜泡辣椒，把泡辣椒切成小段，泡姜一小部分切末，其余的切成小颗粒。
3. 黄瓜胡萝卜切成小丁。
4. 花生米小火翻炒几分钟，盛出备用。
5. 锅里放油，量稍微大些，油热后，把切成末的泡姜入油中炒香。
6. 把鸡丁倒入翻炒，感觉鸡丁变色后，倒入余下的泡姜泡辣椒翻炒。
7. 最后倒入黄瓜和花生米，翻炒几下就可以出锅了。
原料：鸡小胸肉黄瓜生花生米配料：泡姜泡辣椒腌料：蚝油生抽盐料酒芝麻油胡椒粉1、用鸡腿肉、鸡脯肉当然也是可以的。2，炒菜过程中我没有放其它的调味了，因为鸡肉本身是腌制过的有味道，泡姜泡辣椒也有味道，感觉不需要再放盐，如果你口味比较重，也可以适量放一些盐、鸡精之类的调味。
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