机智汤
2018-12-12
1. 把盐倒入锅中炒，炒到微微发黄，最好是海盐，就是大颗粒的那种粉纱洗涤盐，我没有买到，就用这种食盐代替了
2. 鹌鹑蛋洗净控干水分，放在奶锅里
3. 先在奶锅底部铺上一层盐，再把鹌鹑蛋放上去
4. 再在鹌鹑蛋上撒适量十三香
5. 将剩下的盐完全盖住鹌鹑蛋即可
这样做并不会咸到，咸香味也是刚刚好的
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