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海参鸡蛋羹

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海参鸡蛋羹
love花卷 2018-08-26

海参鸡蛋羹

准备时间:1分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 将海参头天晚上从冰箱拿出来,解冻。第二天早晨稍微清洗一下,就可以把它切成小丁备用。

步骤二

2. 切一点葱备用。

步骤三

3. 碗中打两个鸡蛋,其实一个也可以,两个人吃营养足够。稍微搅拌一下,待用。

步骤四

4. 放入海参葱花,然后慢慢倒入温开水搅拌,水到大概蛋液一倍就可以,蛋液变浅黄就ok.

步骤五

5. 搅拌完了,静置几分钟让泡沫消一下。这个时间你可以洗漱收拾收拾自己哦!小气泡变少了就上锅蒸,大约不到10分钟就可以出锅啦

步骤六

6. 出锅后第一点耗油,一般我用耗油就不加盐了,若是要加盐那就在用料混合搅拌那一步加一点。早餐还是少油少盐比较健康。这样就可以吃啦!

步骤七

7. 很嫩很滑。

海参是提前发好,蒸熟的。

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