对美食没有抵抗力
2018-07-20
1. 1、除黄油外所有原料放入面包机，开启和面模式。半小时后，加入黄油，重新开启面包机的和面模式
2. 和面程序停止后，在面包桶继续进行基础发酵至2倍大。
3. 取出，排气，分割成等份的小面团
4. 滚圆，松弛15分钟
5. 取一个面团按扁，擀成椭圆形
6. 翻面后旋转90度，压薄底边
7. 自上而下卷起，捏紧底边再搓长
8. 温暖处进行二次发酵（我都是直接放烤箱，加碗热水保证湿度）
9. 发酵完毕后挤上色拉酱，铺上芝士条和培根片，撒上香葱末
10. 放入预热好的烤箱内，180度，15分钟
自制香葱培根芝士面包
来自面包屑的烦恼
香葱培根芝士面包
来自快乐厨妈
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