曲奇爱猫
2018-08-05
1. 年光鱼去鳃掏膛，洗净待用
2. 盐水煮豆腐三分钟，去除石膏味和卤水味，这个还有做别的菜用的豆腐，显的多了一些
3. 大白菜，个人喜欢用叶子
4. 放少许油把花椒八角爆香，依次放入蒜葱姜
5. 爆香后加入料酒酱油烧开，加适量汤放入辣椒白糖，豆瓣酱，烧开，放入鱼和豆腐，大火炖八分钟，放入盐和白菜
6. 这个鱼不煎，卖相不好看
鱼不要煎，煎后鱼肉口感不好，蒜切片，蒜是抗癌之王，但是必须切片后搁置十五分钟，这个菜看个人口味，建议辣酱多放几勺，味道超赞
营养鲫鱼豆腐白菜汤
营养鲫鱼豆腐白菜汤，又是一道很安利的营养的汤，喜欢喝汤的朋友
来自我是你的优乐美
美味的鲫鱼豆腐白菜汤
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