菠萝炖排骨
2018-11-08
1. 馒头一分为二放到蒸锅中加热。肉切成薄片，大小能放进馒头里就行，加料酒、盐、酱油、生粉腌制。
2. 锅内加油，煎鸡蛋、在上面洒点盐，鸡蛋煎好，盛出备用。把腌好的肉放进锅里煎，加入胡萝卜、在加少许水闷一下，快熟放进青菜和西红柿，在上面洒少许盐，反个面、熟了关火。
3. 蒸好的馒头拿出来，在另一半抹上黄豆酱，把刚才烧好的青菜、肉、胡萝卜、煎蛋、西红柿各加一片叠上去，在盖上另一半馒头就可以吃了。
4. 家里面有不同的蔬菜，做不一样的口味。
家里有什么材料，随意放就行了。
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