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牛舌饼

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牛舌饼

牛舌饼

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1. 黄油软化后加入细砂糖打发。

步骤二

2. 分两次加入蛋清拌匀,切勿用打蛋器打发哦!

步骤三

3. 加入香草精

步骤四

4. 筛入低粉用刮刀拌匀

步骤五

5. 拌匀后的面糊装入保鲜袋或裱花袋,剪一个一厘米左右的小口。

步骤六

6. 烤箱预热,面糊挤在烤盘上,我为了一次烤完挤得太密了!距离最好再挤开些,不然会黏在一起的哦!

步骤七

7. 我的烤箱只有三层,我放在烤箱中层,190度6分钟就可以了哦!

蛋白不需要打发,打发了就不脆了!

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