1. 核桃仁下过小火炒熟,去浮皮
2. 加入油烧热,注意火候不要火太大。放入白糖
3. 化开以后加入水慢慢熬制,糖变成红色
4. 下入炒好的核桃仁小火快速翻炒挂糖
5. 挂均匀糖浆后平铺在铺有保鲜膜的案板上晾凉就可以了
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