汤锅也食尚
2019-05-03
1. 发酵用的一茶勺糖，酵母，温水混合在一个小碗里，让融化混合均匀
2. 糖和盐在室温的牛奶里融化，跟第二步里的酵母液体和油倒进面粉里，加鸡蛋，混好揉成面团
3. 盖上保鲜膜室温发酵，发酵到之前三倍的大小后，拿出重新再揉揉， 揉成面团，继续等发酵到两倍大小后再揉成面团发酵20分钟。
4. 面团拿出擀薄，放入冷藏的黄油，轻轻揉进黄油 （不要揉得油油的） 不停地擀成薄层，对折再对折，继续再擀成薄层，手不可以太热，手需要时不时用冷水控制温度。 面团不可太出油。 做三次后 揉成面团 盖上保鲜膜放入冰箱俩小时
5. 拿出擀成薄层，切成长三角形，pizza样。 从宽卷到窄
6. 预热烤箱 245摄氏度 （475华氏度） 烤盘刷一小层植物油放入牛角包， 刷一点油在每一个上面 烤 12 ~15分钟
1tsp=1茶勺1tbsp=1大勺
手擀面，是一种较为家常的面条，口感筋韧，面向浓郁，营养健康，…
市面上有卖各种各样的板筋食品，想要什么味道的都会有什么品种的…
老婆饼是一种卖相和风味都很不错的小甜点类饼，外皮是酥酥脆脆的…
奶酥蜜豆包，是由酥粒和红豆为主要原材料经过烤箱烘烤成的点心。…
牛角包