黄瓜拌饭
2017-11-28
1.四季豆摘除筋后洗净切段。
2.准备较多的蒜瓣
3.五花肉剁成肉末
4.锅内油烧开后，改小火。放蒜瓣入锅，煸出香味
5.肉末下锅划开。
6.放入四季豆煸炒。
7.慢慢的四季豆的颜色变深了。
8.大概7分钟左右，发现四季豆开始变的干瘪，放盐。
9.煸炒至四季豆完全干瘪，放少量蚝油提味，出锅装盘。
1、肉末最好选择3分瘦7分肥的，那样四季豆会更香。2、煸炒四季豆，一定要小火耐心，要不煸炒不透。
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