爱吃的胖子
2019-07-23
1. 蒜薹洗净切断，鸡蛋打撒，葱花切好
2. 锅里倒油，放入鸡蛋，不要火大了，嫩嫩的时候就要盛出。
3. 锅底剩油，热锅放入葱花，爆香，放入蒜薹，翻炒，加入适量酱油，炒到断生了，然后放入鸡蛋，翻炒，如果掌握不好火候，可以偷偷尝一下，觉得差不多了，放入鸡精，然后放盐，翻炒均匀，盛出。
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