果威厨妈
2017-03-23
1.扇贝洗净用牙刷，刷去扇贝上面的沙子和杂物；
2.在将扇贝的外壳掰开，用刀将扇贝肉片出，去掉黑色的沙包。
3.蒜末、姜末、蒜末、酱油、盐、油搅拌均匀；
4.把搅拌好的馅料用小勺子盛在扇贝肉上；
5.再把做好的扇贝摆在烤架上，入烤箱，180度5~8分钟即可。
1、因为家里没有细粉丝所以没有放，不过这样也不影响口感；2、拌馅的时候我认为还是少放一点酱油，颜色浅一些卖相会很好；3、拷出来的扇贝味道鲜美，很好吃。
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