木耳炒肉丝
2018-08-26
1. 所有材料切丝
2. 肉丝放姜丝淀粉酱油鸡精拌匀
3. 姜蒜剁碎
4. 放醋，酱油，盐，鸡精，糖，淀粉，麻油，料酒，调匀
5. 热锅下肉丝炒熟
6. 肉丝炒好，起锅放盘子备用，继续加热油放入姜蒜以及剁红椒炒香
7. 这个是我买的瓶装剁红椒，酸辣味的，我们云南人叫这个糟辣子
8. 把各种丝倒进锅炒熟
9. 在放进肉丝，在把调味汁倒进锅，炒熟
10. 完成
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