环绕指尖的厨房
2018-08-22
1. 一条带鱼，清洗干净，摆盘，撒一点盐，腌二十分钟
2. 腌好后放姜片，蒜末，再用剁椒铺满带鱼
3. 蒸锅内水烧开，放入，中火蒸八分钟
4. 关火后淋上蒸鱼豉油，葱花即可
买带鱼时让卖家弄干净，并剪成段，回来清水冲洗一下内外，直接就可以做了，非常方便。剁椒根据个人口味酌量增减。
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