黄豆神厨
2018-11-01
1. 肉馅中加入切碎的葱末，再加入适量的油、盐、味极鲜调味。
2. 豆腐切用长方形的小块，切好后摆盘。在豆腐块的中间挖一小洞，注意不要穿透豆腐，在挖好的洞里填满肉馅。
3. 做好后上蒸锅，水开后蒸八九分钟关火。
4. 把盘中的汤倒入炒锅中勾芡，当汤汁变得浓稠后再淋在豆腐上，摆上香菜点缀即可。
辅料都会用“适量”这个字眼，是因为每个人都有自己的口味，所以在加油盐酱醋的时候按照自己平常的习惯就可以了。
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