说好的吃货
2018-07-19
1. 用刷子把蟹刷洗干净；
2. 把蟹剁开；
3. 锅里烧红加入适量的油，姜、蒜炒至香味；
4. 倒入红椒，继续翻炒；
5. 加入适量的咖喱粉；
6. 炒至香浓的咖喱味；
7. 加入椰汁，煮开；
8. 把处理好的蟹倒入；
9. 大火煮开，盖上盖子，转中小煮15分钟；
10. 煮至汤汁偏干加入适量的盐和酱油，拌均匀即可。
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