逆行白鸽
2018-08-03
1. 将洗净晾干的鱼用油煎至两面金黄
2. 炒锅入少油放入葱段姜片、蒜瓣、红尖椒爆香后 放入鱼
3. 加黄酒最好滴几滴白酒、老抽、生抽、醋、少盐 加入一小碗清水
4. 大火煮滚后转小火 鱼太大至少煮二十分钟加糖中火收汁
5. 起锅前撒入一点川椒粉 丢几粒葱碎
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