懒人炖汤坊
2018-07-27
1. 这就是新鲜的金钱珠
2. 摘取叶片，用开水焯一下。
3. 两枚鸡蛋与一枚咸蛋混合打散。
4. 炒锅放入适量油（最好是菜油和猪油混合在一起）
5. 油热后，放入姜未爆香。
6. 放入蛋液，煎香后装入盘内待用。
7. 锅内留少量油蒋辣椒爆香。
8. 放入金钱珠翻炒几下，倒入鸡蛋并加盐和未适量。
9. 装盘、淋上香油。养生又喷香的珠菜上桌了。
维生素丰富、菜的颜色会由绿变成墨绿色，不会对营养成份有影响。
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