晨可心食味
2018-07-18
1. 蘑菇洗净切片
2. 荠菜切碎末、猪肉切末、香菇切末（也可以不用）
3. 热锅油温五成热，煸炒猪肉末。
4. 放入蘑菇煸炒，再放入自己需要的水（我家通常烧一汤碗的水），加盖烧沸。
5. 按顺序，加盐、味精、水淀粉勾玻璃欠（有点挂勺），等再次沸腾加入荠菜末搅拌十几秒就起锅。
6. 清淡又清香的荠菜溜蘑菇做好了，特别适合老人、小孩和用眼过渡的人食用。
在汤烧开后，按顺序放盐、味精、勾玻璃欠、最后放荠菜末，搅拌十几秒就起锅。
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