莉莉厨坊
2018-10-25
1. 山楂洗净，放入蒸锅~大火5-10分钟！
2. 开锅后你会发现，大部分的山楂都会有爆裂的现象。。冷却一会儿，准备去核！
3. 有些人为了口感细腻一些，会把皮也一起给去了。。这样做既浪费时间，又浪费了山楂片的营养。。建议大家去杆去核就行！
4. 之后就是根据自己适应的甜度加入冰糖，隔水煮。怕酸的朋友可以多放一些，因为做成的山楂酱如果是泡水喝的话，比较容易没有那么甜！ 接着就是搅拌的过程，可以每隔5-10分钟去搅拌一下。。。知道变成泥浆状就完成了！
比较喜欢加在蜂蜜柚子茶里面。。酸酸甜甜非常美味！对山楂有爱的朋友还可以夹杂面包里，总之吃法多多。。。建议大家踊跃尝试哟！
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