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山楂酱

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山楂酱
糯米团子 2019-04-20

山楂酱

准备时间:1分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 首先把山楂洗干净,然后把头,尾切掉,从中间切开,去核。

步骤二

2. 然后就变这个样子啦。把山楂放进锅中。

步骤三

3. 锅里加水,水要没过山楂,不要接太多。放冰糖,随自己喜欢。

步骤四

4. 大火烧开,山楂变软后,可以连水一起放到料理机里打碎,这样酱比较细腻。以后小火熬,没用料理机的话,就要用铲子把山楂搅开。加点白砂糖,熬到粘稠为止。

步骤五

5. 放凉了就可以装瓶啦。完成

熬的时候一定勤搅动,不然容易粘锅。

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