1. 排骨中加入盐,腐乳汁,甜面酱,香油,料酒,老抽拌匀,放入冰箱腌4小时。
2. 干锅炒小米,放入一个八角,2片香叶,小火炒香,小米炒至有小裂纹即可。
3. 炒好的小米捡出八角,香叶,然后与排骨拌匀,水开后放入锅蒸1小时即可。
4. 出锅装盘。
推荐大家做一道美味的菜肴,竹笼小米蒸排骨,是一道非常好吃的,
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