汤圆加糖
2018-08-04
1. 高粉200克
2. 低粉50克
3. 牛奶125克
4. 除黄油外活成面团，再加入黄油，和到扩展阶段。
5. 光滑面团
6. 将面团放烤箱，下面放碗开水，水冷再换，直到面团发至2.5倍大。
7. 将面团排气，分割成16份，再说搓圆。
8. 放入烤盘
9. 刷蛋液
10. 撒芝麻
11. 还用刚才的方法发至2倍大
12. 入烤箱180度，25分钟。
13. 烤箱不同，温度自己掌握。颜色够，上盖锡纸。
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