1. 普通的用豆浆机制作的红豆沙适量。
2. 在豆沙中加入适量的面粉和匀成面团。根据自己的口味加入适量砂糖或食盐。
3. 将面团揉至有弹性,即用手指戳面团,面团上的手指印可以马上弹回的状况最好。
4. 然后分成小团小团,制作成面饼。
5. 再将面饼油炸出来就好。
6. 其中一部分面团揉成细条麻花状缠绕下锅炸成甜甜圈。
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