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美味全麥面包

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美味全麥面包
小乖爱下厨 2018-07-19

美味全麥面包

准备时间:5分钟 烹饪时间:5分钟
步骤一

1. 在175g的水中取30g出來泡酵母,把所有材料放進面包機中揉成面團後再放入牛油,再揉到起筋的程度,進行第一次發酵。

步骤二

2. 發酵好了,取出進行整形後,再進行第二次發酵。

步骤三

3. 在上面掃上蛋汁,發酵好了,用170度烤20分鐘。烤好在上面掃上蜂蜜水,就可以了。

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