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蜂巢蛋糕

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蜂巢蛋糕
柠檬398 2018-09-17

蜂巢蛋糕

准备时间:4分钟 烹饪时间:4分钟
步骤一

1. 烤箱190度预热,细砂糖和水加热至砂糖完全融化成为糖水,放凉备用。

步骤二

2. 鸡蛋两个打散后加入炼奶搅拌均匀

步骤三

3. 加入100g玉米油搅拌成糊状

步骤四

4. 小苏打和低粉混合过筛,搅拌成均匀面糊

步骤五

5. 分次将步骤1的糖水加入,无比搅拌均匀后再加直至完全混合

步骤六

6. 将面糊盖上盖子或保鲜膜静止1小时。倒入模具,模具底部最好垫一下油纸,入预热好的烤箱中层烤制40分钟。

步骤七

7. 出炉后冷却脱模,从蛋糕体中间横剖开,露出内部蜂巢组织。

步骤八

8. 冷藏后口感更q。(ps:高油高糖不宜多吃)

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