机智汤
2018-08-25
1. 准备好四种食材。在准备前要讲冷藏的蛋挞皮拿出来常温解冻30分钟，买蛋挞皮的时候已经有锡纸托了。（偷懒啦，其实蛋挞皮也可以自己制作）。这是十个蛋挞的用量呦。
2. 将砂糖倒入牛奶中搅拌，再倒入淡奶油继续搅拌。鸡蛋打散，但不需要打发。
3. 蛋液倒入牛奶混合液中继续搅拌，搅拌均匀后过筛，去掉气泡和颗粒。
4. 烤箱200度预热10分钟。蛋挞液倒入挞皮2/3处即可。先下火200度烤10分钟，再上下火200度烤10分钟即可。
5. 超级简单的美味蛋挞出炉啦！
如果想做水果口味的可在蛋挞快要熟的时候加上水果粒呦
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